Буррито

 end В начинку для буррито вместо индейки можно класть курицу или мясной фарш, главное использовать нужные специи и не бояться остроты, тогда получится то, что надо.
at foodclub; 4.3 stars based on 7 reviews
птица


3244.6666666666665 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 k5i3gp Филе индейки
мясные продукты
400.0 gramo
Кукурузное масло 40.0 ml
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 count
Normal picture 20181104 90 zkedx2 Фасоль красная в собственном соку
овощи
400.0 gramo
Normal picture 20181104 90 9qn22n Перец чили молотый
овощи
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1ynpakt Зира (кумин)
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 a29anw Перец сладкий желтый
овощи
1.0 count
Normal picture 20181104 90 yq80k3 Бульон куриный
мясные продукты
200.0 ml
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1te3l1m Кинза (кориандр)
зелень и цветы
30.0 gramo
Normal picture 20181104 90 18y2h4k Томатное пюре
детское питание
150.0 gramo
Normal picture 20181104 90 k7xg1i Тортилья
мука и мучные изделия
6.0 count
 1
  • Филе индейки - 400.0 gramo

  • Индейку очистите от жилок и нарежьте узкими продолговатыми кусочками.

     2
  • Кукурузное масло - 40.0 ml
  • Чеснок дольки - 2.0 count

  • Обжарьте на горячей сковороде, а затем добавьте измельченный чеснок, перемешайте.

     3
  • Фасоль красная в собственном соку - 400.0 gramo

  • Добавьте фасоль без жидкости.

     4
  • Перец чили молотый - 0.5 ч.л.
  • Зира (кумин) - 0.5 ч.л.

  • Положите специи. Количество чили определяйте в зависимости от желаемой остроты и качества самого перца. Лучше положить чуть меньше, а потом добавить.

     5
  • Перец сладкий желтый - 1.0 count

  • Сладкий перец нарежьте полосками и тоже положите в сковороду. Обжарьте все вместе 2-3 минуты.

     6
  • Бульон куриный - 200.0 ml
  • Соль - 0.5 ч.л.

  • Влейте в сковороду бульон, посолите и тушите 10 минут без крышки.

     7
  • Кинза (кориандр) - 30.0 gramo

  • Добавьте свежую нарезанную кинзу.

     8
  • Томатное пюре - 150.0 gramo

  • И в заключение — томатное пюре или мелко нарезанные помидоры без кожицы. Потушите все вместе еще 3-5 минут и снимите с огня.

     9
  • Тортилья - 6.0 count

  • Заверните начинку в тортильи, сложив их наподобие конвертиков. Оберните один конец буррито фольгой, чтобы начинка не вытекла, и подавайте. К буррито можно подать сметану или соус гуакамоле.