Курица с лимоном и тимьяном

Final 20chicken Так называемое время hands on (когда вы участвуете в процессе готовки) здесь минимально. Это отличное решение, когда времени мало. Быстро все в блюдо скинул - и в духовку. А оно сам само потихоньку делается прекрасным.
at foodclub; 4.2 stars based on 84 reviews
птица


688.5 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 1orta8c Куриное бедро
мясные продукты
200.0 gramo
Normal picture 20181104 90 1lo8445 Куриная голень
мясные продукты
200.0 gramo
Normal picture 20181104 90 1elm3n6 Лимоны
фрукты и ягоды
1.0 count
Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
20.0 gramo
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
20.0 ml
Normal picture 20181104 90 n66law Тимьян
зелень и цветы
15.0 gramo
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 count
Normal picture 20181104 90 nsvjds Вино белое сухое (столовое)
алкогольные напитки
100.0 ml
First
  • Куриное бедро - 200.0 gramo
  • Куриная голень - 200.0 gramo

  • Духовку включаем на 200. Выбранные части курицы кладем в посудину для духовки, солим и перчим. Я на двоих (мальчик и девочка) беру два небольших бедра и две маленькие голени. На меня не смотрите - посуда не лучшая. Конечно, лучше брать что-то со стенками потолще.

    Herbs
  • Лимоны - 1.0 count
  • Сливочное масло - 20.0 gramo
  • Оливковое масло - 20.0 ml
  • Тимьян - 15.0 gramo
  • Чеснок дольки - 2.0 count

  • В миске смешиваем цедру (снять на мелкой терке) одного лимона, тимьян (чайную ложку сушеного или 2 столовые ложки измельченного свежего), размягченное сливочное масло (столовая ложка), оливковое масло (ст. л), мелко нарезанные чеснок.

    Chicki

    Курицу натираем полученной смесью. Наш "лысый лимон" режем на 8 частей и раскладываем между кусочками курицы.

    Chik
  • Вино белое сухое (столовое) - 100.0 ml

  • Последний штрих - поливаем все белым сухим вином.

    Ставим в духовку на 45 минут. В процессе можно долить вина, если все соки испарятся. Также нужно пару раз курицу перевернуть и полить соком со дна блюда.