Пирог с персиками

 end Быстрый пирог с персиками надо печь летом, в персиковый сезон. Рецепт настолько простой, что приготовить пирог сможет даже начинающий. Персики в можно заменять на нектарины, абрикосы или плотные сливы, смешивать фрукты в и добавлять любимые специи. Помните, что хорошо взбитые яйца — залог успеха в этом рецепте.
at foodclub; 4.3 stars based on 17 reviews
фрукты


572.0 ккал/порция, 8 порций,

Для 8 персон

Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
4.0 count
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
200.0 gramo
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
180.0 gramo
Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
5.0 gramo
Normal picture 20181104 90 d79ay9 Персики
фрукты и ягоды
6.0 count
 1
  • Яйцо куриное - 4.0 count
  • Сахар (песок) - 200.0 gramo
  • Соль - 0.25 ч.л.

  • Яйца смешайте с солью и сахаром, взбивайте на высокой скорости, пока сахар полностью не растворится, а масса не станет светлой и воздушной.

     2
  • Мука пшеничная - 180.0 gramo

  • Всыпьте просеянную муку и продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным.

     3
  • Сливочное масло - 5.0 gramo
  • Персики - 6.0 count

  • Форму для выпечки смажьте маслом и равномерно разложите в ней дольки персиков.

     5

    Вылейте тесто на персики.

     6

    Старайтесь распределить его равномерно. Не беспокойтесь, если кусочки фруктов будут немного выступать из теста.

     7

    Выпекайте при 180 градусах 45 минут. Ставьте пирог в уже разогретую духовку.

     8

    Дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте. Хорошим дополнением к пирогу с персиками будет ванильное мороженое или взбитые сливки.