Салат с жареным угрём и чили

1810b88a 59b0 4feb b179 5f5c7e50a756 w600 h0 p Вчера был вечер японской кухни, праздник живота)) После приготовления роллов остался вкуснючий жареный угорь, и придумался вот такой салатик.
at foodclub; 4.4 stars based on 62 reviews
рыба и морепродукты


405.0 ккал/порция, 1 порций,

Для 1 персон

Normal picture 20181104 90 7z8i2v Угорь
рыба и морепродукты
100.0 gramo
Normal picture 20181104 90 1r3ycdl Салат зеленый
зелень и цветы
20.0 gramo
Normal picture 20181104 90 6g51y8 Огурцы
овощи
80.0 gramo
Normal picture 20181104 90 9qn22n Перец чили
овощи
0.5 count
Normal picture 20181104 90 19umxjd Соевый соус
сырье и добавки
20.0 ml
Normal picture 20181104 90 1xl9zzv Мёд
кондитерские изделия, сладости
10.0 gramo
Normal picture 20181104 90 tppz3j Кунжут
специи и пряности
3.0 gramo
Normal picture 20181104 90 17sh5ge Кунжутное масло
сырье и добавки
5.0 ml
8530852d 3fe4 459b 8d04 4cc8f1369957 w600 h0 p
  • Угорь - 100.0 gramo

  • Вот такой угорь у меня был, нарезаем филе наискосок.

    Fadd8014 f6f4 4f5d 80ae f0d69b78e440 w600 h0 p
  • Салат зеленый - 20.0 gramo
  • Огурцы - 80.0 gramo
  • Перец чили - 0.5 count

  • Смешиваем листья салата, нарезанный чили (по вкусу) и огурец, нарезанный овощечисткой.

    D8b49587 9471 4c51 b1ba 946810bef673 w600 h0 p
  • Соевый соус - 20.0 ml
  • Мёд - 10.0 gramo
  • Кунжут - 3.0 gramo
  • Кунжутное масло - 5.0 ml

  • Соевый соус прогреваем с мёдом на сковороде до загустения и поливаем салат. Заключительный штрих – семена кунжута. Для полного восторга можно брызнуть пару капель кунжутного масла. А ещё можно добавить соус чили если любите острое как я))