Курица с овощами в мультиварке

 kuritsa s ovoschami v multivarke В мультиварке очень просто приготовить полноценное вкусное блюдо. Это может быть мясо или птица с гарниром, а может быть что-то вроде очень густой похлебки, своеобразный обед в одной кастрюле.
at foodclub; 4.8 stars based on 98 reviews
птица


326.3333333333333 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 1orta8c Куриное бедро
мясные продукты
800.0 gramo
Normal picture 20181104 90 a29anw Перец сладкий красный (паприка)
овощи
1.0 count
Normal picture 20181104 90 y1zgzr Кабачки
овощи
300.0 gramo
Normal picture 20181104 90 geg76e Баклажаны
овощи
300.0 gramo
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 rxdlxc Паприка молотая
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 v6zifi Сушеный чеснок (порошок, гранулы)
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1ileiyi Сушёный лук
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1wkxurq Базилик сушеный
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 18y2h4k Томатное пюре
детское питание
100.0 gramo
 1
  • Куриное бедро - 800.0 gramo

  • Для этого блюда лучше всего, на мой взгляд, подходят куриные ножки. У меня филе без кожи и костей. Ставим мультиварки в режим жарки и обжариваем мясо без масла со всех сторон примерно 20 минут.

     2
  • Перец сладкий красный (паприка) - 1.0 count
  • Кабачки - 300.0 gramo
  • Баклажаны - 300.0 gramo

  • Тем временем моем и чистим овощи, нарезаем небольшими произвольными кусочками. С баклажанов лучше срезать кожицу.

     3

    Когда курица будет обжарена, ставим мультиварку в режим "тушение", добавляем овощи.

     4
  • Соль - 1.0 ч.л.
  • Паприка молотая - 1.0 ч.л.
  • Сушеный чеснок (порошок, гранулы) - 0.5 ч.л.
  • Сушёный лук - 0.5 ч.л.
  • Базилик сушеный - 0.5 ч.л.
  • Томатное пюре - 100.0 gramo

  • Добавляем соль, специи и томатное пюре, тушим 20-30 минут.

     5

    Блюдо готово, когда овощи станут мягкими, а в чаше мультиварки образуется ароматный насыщенный бульон.

     6

    Подавать горячим или теплым, лучше всего с рассыпчатым гарниром, который впитает часть жидкости от рагу. Например, с гречкой, рисом или кускусом. А можно просто с хлебом, макая его в образовавшийся бульон.